Goodbye Adiaux

This is the end of my blog.
Thank you to my visitors.

Jen la fino de mia blogo.
Dankon al miaj vizitantoj.

Alexandra Park Alexandra Parko

Ipswich has several parks.
Alexandra Park is a small park, but very pleasant.
We visited it in the evening a few minutes before it was locked.

Ipswich havas plurajn parkojn.
Alexandra Park estas malgranda parko, sed tre agrabla. Ni vizitas gxin vespere, malmultajn minutojn antaux ol oni sxlosis gxin

Father Christmas_0001.wmv Patro Kristnasko

Sproughton

Of course the pub is called "The Wild Man"!

Kompreneble la trinkejo nomigxas "La Sovagxa Viro."!

Sproughton

..... who, they say, carried off a village girl.

..... kiu, oni diras, forportas vilagxan frauxlinon.

Sproughton

The village sign shows the legendary "Wild Man of Sproughton" ....






La vilagxa signo montras la legendan "Sovagxa(n) Viro(n) de Sproughton" ...

Sproughton Village

The Twelfth of Never-Lyrics-Johnny Mathis La 12a Neniam

You ask how much I need you
Must I explain?
I need you oh my darling
Like roses need rain.
You ask how long I’ll love you,
I’ll tell you true:
Until the twelfth of never
I’ll still be loving you.
Hold me close
Never let me go
Hold me close
Melt my heart like April snow.
I’ll love you till the bluebells forget to bloom
I‘ll love you till the clover has lost its perfume
I’ll love you till the poets run out of rhyme
Until the twelfth of never
And that’s a long, long time;
Until the twelfth of never
And that’s a long, long time.

Vi demandas kiom mi bezonas vin
Cxu mi devas ekspliki?
Mi bezonas vin, mia karulino
Kiel rozoj bezonas pluvon.
Vi demandas kiom da tempo mi amos vin
Mi diros vere al vi
Gxis la 12a Neniam
Mi ankoraux amos vin.
Cxirkauxbraku min
Neniam maltenu min
Cxirkauxbraku min
Fandu mian koron kiel Aprila negxo.
Mi amos vin gxis la hiacintoj forgesas flori
Mi amos vin gxis la trifolio perdas sian parfumon
Mi amos vin gxis la poetoj ne havas rimon
Gxis la 12a Neniam
Kaj tio estas longa, longa tempo;
Gxis la 12a Neniam
Kaj tio estas longa , longa tempo.

The Swan La Cigno

We saw this swan near the river.
It was very clean, even its legs, despite the mud!

Ni vidis cxi tiun cignon apud la rivero.
Gxi estis tre pura, ecx siaj kruroj, malgraux la koto!

Sausage Rolls Kolbaspastajxoj

...... until golden brown.
....... gxis orbrunaj.

Now who's for a cuppa?
Nun kiu deziras tason da teo?

Sausage Rolls Kolbaspastajxoj

Cut to required size and bake for about 20 minutes in the centre of the oven ......
Trancxu en dezirata grando kaj baku proks 20 minutojn en la centro de la forno ...

Sausage Rolls Kolbaspastajxoj

(It's not necessary but I brush the tops with a little beaten egg.)
(Ne necesas, sed mi surbrosas ilin iomete da batita ovo. )

Make little slits to allow the air to escape.
Tratrancxu iomete por ke la aero povos eliri.

Sausage Rolls Kolbaspastajxoj

Fold the dough around the sausage meat, so that the join is underneath.
Faldu la paston cxirkaux la kolbasviando, por ke la kunajxo estas sube.

Sausage Rolls Kolbaspastajxoj

Lay the sausage meat along the pastry.
Brush the edges of the pastry with water so that they will stick together.

Metu la kolbasviandon laux la pasto.
Brosu la randojn de la pasto per akvo por ke ili kungluigxos.

Sausage Rolls Kolbaspastajxoj

Roll out the dough ....
Rulu la paston ....

Sausage Rolls Kolbaspastajxoj

You need these to make delicious sausage rolls.
Oni bezonas cxi tiujn por fari bongustajn kolbaspastajxojn.


(kolbasviando sausage meat)

Heat the oven to 220C
Varmigu la fornon gxis 220C

Pastry Pastajxo

Mix with enough water to form a stiff dough, which does not stick to the basin.
Miksu kun suficxe da akvo por formi rigidan paston, kiu ne gluigxas al la pelvo.

Pastry Pastajxo

Rub the fat into the flour until it resembles breadcrumbs.
Manfrotu la grason en la bakfaruno gxis gxi similas panerojn.

Pastry Pastajxo

You will need twice as much flour as fat. (eg: 250gm flour. 125gm fat)
Put the flour and fat in the basin with a little salt.
Oni bezonas duoblan pezon de faruno ol graso (ekzemple: 250gm faruno 125gm graso)
Metu la bakfarunon kaj grason en la pelvo kun iomete da salo.

Pastry Pastajxo

The ingredients to make pastry are:

Flour
Margarine and/or lard
Water
Salt

La ingrdiencoj por fari pastajxon estas:
Bakfaruno
Margarino kaj/aux porkgraso
Akvo
Salo